Pan con Aceite de Sacha Inchi

  Ingredientes Semilla de sésamo blanco y negro Vinagre balsámico Sal de Maras (Himalaya o sal marina) y pimienta negra  Paprika  Semillas de girasol  Semillas de calabaza Preparación Mezcle el aceite de Sacha Inchi con las semillas y el vinagre balsámico. Vinagre que puede ser el dulce reducido también…. Sal y pimienta. Remoja tu pan…

¿Cómo cocinar quinua?

Ingredientes 1 taza de quinua  2 tazas de agua filtrada Preparación Antes de cocinarlo lo lavo muy bien con un colador hasta que el agua quede limpia (3 veces aprox.), La mayor parte de la Quinua que encontramos en las tiendas es libre de saponinas pero por si acaso la lavo bien. En una olla…