Ensalada Caprese de Quinua con Aceite de Sacha Inchi
Ingredientes 1 taza de quinua cocida 1 taza de tomates cherry ¾ taza de queso mozzarella fresco Hojas de albahaca Aceite de Sacha Inchi Sal de Maras, marina o del Himalaya y pimienta Preparación En un bol introducir la Quinua granulada cocida, añadir las cerezas tomates cortados por la mitad, la mozzarella fresca cortada…